Какао-порошок Cacao Barry алкализ.Extra Brute 22-24%,100гр

  Extra Brute алкализованный какао-порошок темно-красного цвета. Жирность 22-24% (содержание какао-масла).Обладает насыщенным шоколадным вкусом с приятной легкой горчинкой.

   Используется как вкусовой элемент в выпечке, муссах, кремах, а также в качестве покрытия для трюфелей и обсыпки других кондитерских изделий